Vakantiewerk?

Chefkok in Cadzand-Bad

Cadzand-Bad

Parken

Cadzand-Bad
Noordzee Résidence Cadzand-Bad
Solliciteren

Jouw functie in het kort

Koken is jouw passie; jij voelt je helemaal thuis in de keuken en zorgt samen met jouw keukenteam voor dat onze gasten optimaal kunnen genieten van de gerechten.

Wat ga je doen?

De belangrijkste taak die je als Chefkok hebt is leidinggeven aan het keukenteam. Het aannemen, coachen en begeleiden van medewerkers en leerlingen. Ook het ontwikkelen, bereiden en doorgeven van gerechten en het samenstellen/vernieuwen van de menukaart behoort tot jouw takenpakket.

Daarnaast is het jouw verantwoordelijkheid dat onze gasten de optimale vakantiebeleving krijgen. Hoe krijgen ze deze beleving? Doordat jij, samen met jouw keukenteam, ervoor zorgt dat alle gerechten op tijd worden (voor)bereid en hierbij de kwaliteit van elk gerecht bewaakt. Je hebt oog voor detail en vindt het belangrijk dat ieder gerecht met de uiterste zorg wordt behandeld en vervolgens de keuken ‘perfect’ verlaat.

Naast het reilen en zeilen in de keuken, zorg je ook voor het bijhouden van de voorraad, het plaatsen en verwerken van bestellingen en ontwikkel je nieuwe lokale en internationale gerechten.

Wat vragen wij van jou?

  • Relevante werkervaring als kok is een must
  • SVH leermeester is een pré
  • Goede kennis van de HACCP regelgeving en sociale hygiëne
  • Flexibele inzetbaarheid, onregelmatig, in het weekend en op feestdagen
  • Je laat je niet gek maken tijdens drukke momenten en weet hoe je de keuken optimaal laat draaien

Wat krijg jij daarvoor terug?

  • Een fulltime baan
  • Leuk salaris (volgens CAO Recreatie)
  • Reiskostenvergoeding (vanaf 10 km enkele reis)
  • Gezellige collega’s
  • Korting of zelfs gratis gebruik van Roompot faciliteiten, zoals zwemmen, bowlen, wellness, weekendje weg

Roompot spirit

Roompot Vakanties is een oer-Hollands bedrijf; nuchter én ambitieus. Op onze parken heerst een collegiale, gezellige werksfeer. Ons doel is om onze gasten onbezorgd te laten genieten van hun vakantie. Gastvrijheid en betrokkenheid naar onze gasten én collega’s staat hierbij op nummer 1: samen genieten!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. Deze vacature staat uiteraard open voor zowel mannen als vrouwen.

Solliciteren