Wij ontvangen veel vragen over het coronavirus (COVID-19). Bekijk onze contact pagina

Vakantiewerk?

F&B Manager

Nieuwvliet-Bad

Parken

Nieuwvliet-Bad
Beach Resort Nieuwvliet-Bad
Solliciteren

Jouw functie in het kort

Als Food and Beverage Manager stuur jij deze afdeling aan met een enorme passie voor hospitality en je beschikt over een commerciële mindset. Jij zorgt er graag voor om samen met een gedreven team onze gasten een unieke beleving te geven op ons nieuwe, luxe Beach Resort.

Wat ga je doen?

In de prachtige overgang van het Zeeuws-Vlaamse polderlandschap naar de duinen ligt het nieuwe Noordzee Beach Resort Nieuwvliet-Bad. Het Resort is in aanbouw, maar is nu al de perfecte uitvalsbasis voor een welverdiende break aan de Zeeuwse kust. Noordzee Beach Resort Nieuwvliet-Bad biedt plaats aan 3600 gasten die verblijven in de 560 luxe Villa’s en Lodges. Naar verwachting zal het, met de vele faciliteiten state of the art centrumgebouw, in oktober 2020 zijn deuren openen. 

Om die reden zijn wij per 1 september 2020 op zoek naar de voor dit resort geschikte fulltime Food and Beverage Manager.   

Het Beach Resort beschikt over meerdere gloednieuwe F&B outlets met een capaciteit van ruim 500 zitplaatsen. Een ruim opgezet restaurant met een groot terras en bar behoort hiertoe en daarnaast een take away/delivery outlet, de indoor boulevard met heerlijke lounge plaatsen en een F&B outlet bij de Playground en Rental Shop.  

Als Food and Beverage Manager beschik je over de passie en het talent om hospitality te bieden van het hoogste niveau. Jij hebt de unieke mogelijkheid om je eigen gedreven F&B team samen te stellen in overleg met de Operations Service Manager. Het totale F&B team bestaat uit ongeveer 40 medewerkers onderverdeeld in o.a. supervisors, (chef) koks en bedienend personeel. Jij geeft direct leiding aan de supervisors en de chef-kok en jij draagt er zorg voor dat alle F&B outlets op volle toeren kunnen draaien.  

Samen met het door jou samengestelde team streef je naar perfectie in het bieden van hospitality en bied je de leden van het team voldoende begeleiding en coaching zowel in de keuken als daarbuiten. Je bent een inspirerende, stabiele manager met een frisse kijk op zaken. Daarnaast draag je zorg voor het behalen van KPI’s, ben je verantwoordelijk voor een efficiënte personeelsplanning en denk je proactief mee met de Operations Service Manager om de F&B afdeling te blijven ontwikkelen en optimale resultaten te behalen. Gezamenlijk heb je één doel; onze gasten een onvergetelijke ervaring bieden in een van onze prachtige F&B outlets.  

 

Wat vragen wij van jou?

Kun jij je in alle onderstaande punten vinden? Dan is dit de perfecte job voor jou! 

Jij:  

  • Ademt hospitality;
  • Beschikt over een creatieve en commerciële mindset;
  • Weet het team uitstekend te coachen en te motiveren; 
  • Beschikt over hbo |  werk | denkniveau;  
  • Hebt bij voorkeur ervaring in het opstarten van een nieuw restaurant/ F&B outlet;
  • Beschikt over 5+ jaar ervaring in de hospitality branche als F&B/ Horeca Manager; 
  • Bent op zoek naar een uitdagende fulltime baan.

 

Wat krijg jij daarvoor terug?

  • Marktconform salaris;
  • Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband na het 1e jaar; 
  • Fulltime baan met veel vrijheid; 
  • Warm welkom van een enthousiast en gedreven team die staat te popelen jou mee te nemen in de wereld van dit luxe Beach Resort; 
  • De unieke kans om je eigen gedreven horecateam samen te stellen op een gloednieuw Beach Resort;  
  • Uitstekende begeleiding van de Operations Service Manager;  
  • Reiskostenvergoeding (vanaf 10 km enkele reis);  
  • 25 vakantiedagen (op basis van 38 uur) en 8% vakantietoeslag;  
  • Personeelspas met leuke voordelen (kortingen en/of gratis gebruik van faciliteiten zoals zwembad, bowling en wellness); 
  • (tijdelijke) Huisvesting is bespreekbaar. 

 

Enthousiast geworden? Reageer dan uiterlijk 26 juli op deze vacature. Solliciteren doe je gemakkelijk door je cv en motivatie via onze site te uploaden. Wil je meer informatie over de vacature? Bel gerust onze recruiter Marloes op 06-82228987. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op! 
 

Roompot spirit

Roompot Vakanties is een oer-Hollands bedrijf; nuchter én ambitieus. Op onze parken heerst een collegiale, gezellige werksfeer. Ons doel is om onze gasten onbezorgd te laten genieten van hun vakantie. Gastvrijheid en betrokkenheid naar onze gasten én collega’s staat hierbij op nummer 1; samen genieten! 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. Deze vacature staat uiteraard open voor zowel mannen als vrouwen.

Solliciteren